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Newsletter abonnierenNANI aus Zürich (ZH)
Eine Rezeptesammlung der besonderen Art
Lea und Katharina haben zusammen mit Nani Elsi ein Jahr lang ihre Rezepte nachgekocht, dokumentiert und fotografiert. Dabei ist das wundervolle Bündner Kochbuch NANI entstanden – ein zwei Generationen-Werk voller kulinarischen Erlebnissen gekürt mit wunderschönen Bildern. Rezepte für alle 4 Jahreszeiten, Süsses wie Deftiges, traditionell und doch modern. Än Guete!
Das Kochbuch wird zu 100% in der Schweiz gedruckt, besteht aus natürlichen Ressourcen und ist CO2 kompensiert. Zudem unterstützen sie die Stiftung Züriwerk, wo sie die Logistik ausgelagert haben.
Kriterien
Nachhaltig, Sozialer Impact, Faire Produktion
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