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Pflaumen Habanero Sauce

Die Pflaumen-Habanero-Sauce entspringt einem spielerischen Entstehungs-Prozess. Hier noch etwas Limettensaft, da noch etwas Sojasauce und dazu Ingwer, Knoblauch und Nelken als Abrundung einer Gewürz-Orgie.

Das Ergebnis? Sehr scharf, sehr geschmacksintensiv und deshalb die ideale Marinade zu rotem Fleisch, zu Lamm- und Wildfleischgerichte, zu Käseplatten oder Sandwiches.

Produktinformation

  • Zutaten: Pflaume, Gelierzucker, Zwiebel, Sojasauce, Limettensaft, Habanero, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Rapsöl, Salz
  • Inhalt: 156ml im Glas

Hergestellt in Walenstadt (SG)

LOCAL MINDS Kriterien
Handmade, Nachhaltig, Faire Produktion, Mami-Business

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