Mit seinen klassischen Weihnachtsgewürzen Zimt, Nelke und Sternanis kann dieser Kuchen den ganzen Winter hindurch punkten – und gerne auch darüber hinaus.

Zubereitung

Das braucht es zusätzlich: 50g Butter, 3 Eier, 1,5 dl Milch

Butter und Eier schaumig rühren, die Milch und die Backmischung dazugeben und zu einem glatten Teig rühren. In eine gut eingefettete Backform geben und im auf 180°C vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen. Der Kuchen kann danach nach Lust und Laune verziert werden.

Zusammensetzung

Weissmehl (CH), Zucker (CH/D), Schokoladenwürfel, Haselnüsse (TR), Gewürze, Backpulver (landw. Produkte kbA). Allergiehinweis: enthält Weizen und Nüsse.

Nährwerte je 100g

Energie 1825 kJ / 436 kcal; Fett 13.5 g; Kohlenhydrate 69.4 g; davon Zucker 35.7 g; Eiweiss 6.7 g; Salz 0 g

Hergestellt in Herisau (AI)

LOCAL MINDS Kriterien

Handgemacht, Nachhaltig, Sozialer Impact, Faire Produktion

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Backmischung Gewürz-Schokokuchen

Genusswerkstatt Herisau

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