Eine Backmischung die garantiert funktioniert – für die einfache Art zu backen. Macht aus Küchen- oder Backmuffeln wahre Meister.

Zubereitung

Das braucht es zusätzlich: 100g Butter, 2 Eier

Die Butter weich werden lassen und mit den Eiern schaumig rühren. Danach die Mischung aus dem Glas dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig kurz in den Kühlschrank stellen und danach zu einer Stange von 4 cm Durchmesser formen, in Plastikfolie einrollen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach Scheiben von 1 cm Dicke schneiden und im Backofen bei 170° C während ca. 12 Minuten backen.

Zusammensetzung

Weissmehl, Rohrzucker, Schokoladenwürfel, Zucker, Haferflocken, Backpulver (landw. Produkte kbA). Allergiehinweis: enthält Weizen und Nüsse.

Nährwerte je 100g

Energie 1693 kJ / 404.4 kcal; Fett 8.1 g; Kohlenhydrate 73 g; davon Zucker 24.6 g; Eiweiss 7 g; Salz 0 g

Hergestellt in Herisau (AI)

LOCAL MINDS Kriterien

Handgemacht, Nachhaltig, Sozialer Impact, Faire Produktion

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Genusswerkstatt Herisau

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