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Backmischung Grissini

Was gibt es besseres als frisch gebackene Grissinis zu einem Apéro oder für einen Grillabend

Zubereitung

Zur Mischung dazugeben: 2,5 dl Wasser, 3 EL Olivenöl. Alle Zutaten gut durchkneten und an einem warmen Ort abgedeckt mindestens 1 Stunde gehen lassen. Danach den Teig nochmals kneten, auf Mehl auswallen, in Streifen schneiden und die Streifen zu Stangen rollen. Aufs Backblech legen und in den auf 210° C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.

Zusammensetzung

Weissmehl (CH), Kräuter (CH) 7%, Salz, Trockenhefe (D) (landw. Produkte kbA) Allergiehinweis: enthält Weizen

Nährwerte je 100g

Energie 1423 kJ / 339.9 kcal; Fett 1.2 g; Kohlenhydrate 68.4 g; ...davon Zucker 1.1 g; Eiweiss 10.9 g; Salz 3.1 g

Hergestellt in Herisau (AI)

LOCAL MINDS Kriterien

Handgemacht, Nachhaltig, Sozialer Impact, Faire Produktion

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