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Linsä Mokä Rosmarin-Knobli: Der Südländer

Aus der veganen Trockenmischung lassen sich im Handumdrehen schmackhafte Nuggets, Burger oder Falafelbällchen zubereiten. Die feine Mischung ist auf Basis von Schweizer Bio-Linsen.

Du magst die Meeresbrise und mediterranes Essen, dann ist der Rosmarin-Knobli MOKÄ der Richtige für dich. Die gelbe Mischung verfärbt sich beim Kochen schwarz und ist dadurch in jedem Menu ein Hingucker.

Was du aus Mokä zaubern kannst? Wie wäre es mit Würfel als Salatbeilage, Schnitzel oder Burgerpatty für den vegetarischen oder veganen Besuch, oder als Stäbli für kreative Apéros? Vieles ist möglich mit dieser wunderbaren und gesunden Fertigmischung.

Die vegane Mischung auf der Basis von Schweizer Bio-Linsen für Nuggets, Schnitzel oder Burger, verfeinert mit der Gewürzkreation von Würzmeister.

Leckere Rezeptideen, wie zum Beispiel das Burgerrezept findest du in unserem Blog

Verschiedene Packungsgrössen verfügbar

  • 100g ergibt 300g
  • 250g ergibt 750g
  • 500g ergibt 1.5 kg

Zubereitung für 2 Personen

  • 200ml Wasser zum Kochen bringen.
  • Hitze auf unterste Stufe reduzieren und 100g Mokä-Mischung beigeben.
  • Unter ständigem Umrühren kochen bis eine kartoffelstockähnliche Konsistenz erreicht ist (1-3 min).
  • Mit feuchten Händen zu Burgerpatty oder Kugeln formen oder mit nassem Löffel direkt in die Bratpfanne geben
  • Mit etwas Öl in der Pfanne knusprig braten
  • Die Mokä sind kühl gelagert 5 Tage haltbar
  • Die Mischung eignet sich auch zum marinieren oder panieren.

Designt in Bassersdorf (ZH), hergestellt in Wetzikon (ZH)

LOCAL MINDS Kriterien

Nachhaltig (bio, vegan, regional, ohne Plastik), Sozialer Impact

Lieferzeit

2-3 Tage

Versandkosten

Dieses Label verschickt für CHF 2.- (nur für 100g) CHF 8.- und ab CHF 100.- kostenfrei

Inhaltsstoffe: 96% Belugalinsen (Schweiz9, 4% Rosmarin-Knoblauch-Salz (Salz, Rosmarin, Knoblauch, Salbei, Ringelblumen)

Haltbarkeit: trocken und kühl gelagert mind. 1 Jahr haltbar

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1340kJ(320kcal), Fett 1.5g, Kohlenhydrate 48g, Eiweiss 22g, Salz 3.4g

CHF 5.60
Menge
- +